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La salade de Houblon

Découvrez l'univers des brasseries artisanales sur la page Brasserie de Dark Ohana. Nous mettons en avant des brasseries passionnées qui, comme nous, allient créativité et authenticité. Que vous soyez fan de blondes rafraîchissantes, d'ambrées riches ou de stouts intenses, vous trouverez des breuvages qui racontent une histoire unique.

Les Binouzes du barbu

Les Binouzes du Barbu est une brasserie artisanale française qui met l’accent sur des bières authentiques et locales, produites avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et un savoir-faire respectueux des traditions brassicoles. Créée par un passionnés cette brasserie se distingue par son esprit convivial et ses bières aux saveurs marquées, idéales pour les amateurs à la recherche de découvertes gustatives originales.

Le nom "Les Binouzes du Barbu" reflète bien l’image de la brasserie : un brin décalé, authentique et axé sur le partage et la convivialité. La brasserie propose une gamme variée de bières, de la blonde légère aux recettes plus audacieuses, chaque produit étant conçu avec un grand souci de qualité et de goût.

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La Hutte enchantée 

La Hutte Enchantée est une brasserie artisanale française qui se distingue par sa passion pour la fabrication de bières de qualité. Nichée dans un cadre pittoresque, elle propose une large gamme de bières, souvent inspirées par des traditions locales et des ingrédients soigneusement sélectionnés.

Leur philosophie repose sur l'idée de créer des breuvages qui ne sont pas seulement rafraîchissants, mais qui racontent également une histoire, enrichie par des techniques de brassage artisanales. En plus de leurs bières, la brasserie organise souvent des événements et des dégustations, permettant aux amateurs de bière de découvrir leurs créations dans une ambiance conviviale.

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La Brasserie du creux de l'ours

La Brasserie du Creux de l'Ours est une brasserie artisanale française qui se distingue par son engagement envers la qualité et l'authenticité de ses bières. Située dans un cadre naturel apaisant, elle produit une gamme variée de bières, allant des ales traditionnelles aux recettes plus audacieuses.

Cette brasserie met l'accent sur des ingrédients locaux et des méthodes de brassage artisanales, ce qui lui permet de créer des bières au goût unique qui reflètent la région. Les visiteurs peuvent fréquemment déguster leurs créations sur place, tout en profitant de l'atmosphère chaleureuse et accueillante de la brasserie.


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Les Pirates du Clain

La Brasserie Les Pirates du Clain est une microbrasserie poitevine qui s'inspire de l'univers des pirates pour ses créations brassicoles. Située à proximité de Poitiers, elle se distingue par ses recettes artisanales de bières qui varient au fil des saisons. En mettant en avant l'authenticité et la qualité des ingrédients, Les Pirates du Clain proposent une gamme diversifiée, allant des classiques revisités aux bières plus audacieuses, toutes imaginées pour ravir les amateurs de houblon et de découvertes.

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La Bergère


La Brasserie La Bergère est une microbrasserie située dans le Limousin, en France. Fondée par des passionnés de la bière artisanale, elle se spécialise dans la production de bières de caractère, souvent inspirées par les traditions bretonnes. La brasserie est connue pour sa gamme variée, qui inclut des bières blondes, blanches et ambrées, chacune fabriquée avec des ingrédients de qualité pour offrir des saveurs uniques.

La Bergère met un accent particulier sur la qualité de ses produits et leur processus de brassage artisanal garantit que chaque bière est soigneusement élaborée. En plus de leur production de bière, la brasserie organise également des visites et des dégustations, permettant aux amateurs de bière de découvrir l'art de la fabrication de la bière et de savourer leurs créations.


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Bellefois

La Brasserie Bellefoi, située à Neuville, est une microbrasserie qui s'est forgé une réputation grâce à ses bières artisanales de qualité. Fondée par des passionnés, cette brasserie se distingue par son engagement envers des pratiques de brassage traditionnelles et innovantes.

Bellefoi propose une gamme variée de bières, allant des blondes rafraîchissantes aux ambrées riches en saveurs. Chaque recette est soigneusement élaborée en utilisant des ingrédients de première qualité, souvent locaux, pour créer des produits qui reflètent la région.

En plus de leur production de bières, la Brasserie Bellefoi organise des événements et des visites, permettant aux amateurs de découvrir l'art du brassage et de déguster leurs créations sur place. Cette approche communautaire renforce leur lien avec les clients et contribue à la culture brassicole locale.

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La Linaroise


La Brasserie La Linaroise est une micro-brasserie artisanale située à Liniers (86800), entre Poitiers, Châtellerault et la ville médiévale de Chauvigny, au cœur du Poitou. Fondée à la fin de l'année 2020, elle a pour ambition de sublimer les ressources locales, notamment l'orge et le houblon, pour créer des breuvages savoureux.

Gamme de bières proposées :

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Brugnas Farm

​La Brasserie Brugnas Farm est une microbrasserie artisanale située au cœur du Limousin, en France. Fondée par deux passionnés, elle se distingue par sa volonté de repousser les limites de la création brassicole tout en respectant l'environnement et en valorisant le savoir-faire artisanal.

Parmi leurs créations, on retrouve :​

  • Alezan : Une bière ambrée aux reflets cuivrés, offrant des arômes délicats de malt avec des notes gourmandes de caramel et de fruits secs, équilibrées par une légère amertume. ​Untappd
  • Palomino Blonde Ale : Une bière blonde légère et rafraîchissante, caractérisée par une amertume subtile mais présente. ​Untappd

Engagée dans une démarche biologique, la brasserie propose des bières brassées sans pesticides, reflétant ainsi leur attachement au bien-être naturel, de la ferme à votre porte.

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